將豬前腿肉的皮去掉，隨后肉切割成小塊，肥肉也需要的，放進破壁機里或榨汁機里或研磨機里絞成肉糜，或是可以直接買絞肉。添加除蜂蜜和白芝麻之外的全部調(diào)料。廣西肉脯。1、將肉泥攪拌均勻，腌15分。2、裝一些保鮮袋里，用搟面杖搟平。3、用剪刀剪掉兩端