主要材料：瘦肉調料：適當油適當鹽1、肉餡進入老抽、生抽、蠔油、料酒、白砂糖、雞精、生粉、五香粉、胡椒粉和白芝麻，實際每一種調料加多少，是隨每個人的口味，也是憑自個感覺加的；2、隨后沿著一個方向攪拌肉餡，一直到肉餡上勁，生粉不可以太少，要不然