廣西肉脯教您肉干的制作方法把豬里脊肉洗凈，切成長條，盡可能切大長條，好晾！個(gè)人偏愛切粗一點(diǎn)的大長條，這種肉條外面是香料的味道，里面能吃到肉香味！將40克鹽加到在調(diào)味品商店選購的攪拌生澀調(diào)味料中（假如嘴巴淡的話可以減少鹽分），適當(dāng)?shù)睦苯访妫?