材料：瘦豬肉500g，雞蛋1個(gè)，白糖40g，生抽2勺，蠔油1勺，料酒1勺，蜂蜜15g。豬肉脯的做法：1、將全部的材料都準(zhǔn)備好，瘦豬肉清洗干凈，先切成片，之后再用刀剁碎，再剁成肉沫。把豬肉末裝進(jìn)一個(gè)大碗里邊，開始調(diào)味。加入白糖40g，生抽2勺