上次做酥皮肉餅剩下了一點(diǎn)肉餡，隨手按了一下放入披薩盤中竟然無意中做成了好吃的豬肉脯。心里癢癢了很久了，實(shí)在太忙，今天早晨5點(diǎn)半起床，還是把豬肉脯給做出來了。肉脯加盟。

原料：豬肉、蒜、姜、蜂蜜、植物油、料酒、生抽、白糖、黑胡椒、熟芝麻、鹽、蠔油。

做法步驟：

第1步、肉，姜，蒜放入料理機(jī)。

第2步、分分鐘打成肉泥，特別省事。

第3步、把所有的調(diào)料弄好，沒有魚露放的耗油加入肉泥攪拌上勁。他們弄的還要烤的時(shí)候撒芝麻，我比較懶，直接把芝麻和到肉餡里了。

第4步、錫紙一張，把肉泥放上，蓋上保鮮膜，按扁。用搟面杖搟均勻。

第5步、其實(shí)到這里豬肉脯就做好了，下邊的步驟可以省略，無非就是看起來不好看，味道不受影響?？鞠?80度預(yù)熱好，烤15分鐘，拿出來刷蜂蜜水繼續(xù)烤5分鐘，拿出來翻過來，刷蜂蜜水繼續(xù)烤5分鐘。蜂蜜水就是蜂蜜跟水一比一。肉脯生產(chǎn)銷售。

第6步、清晨的陽(yáng)光已經(jīng)照進(jìn)來了。

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