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需準備的食材

豬里脊肉250g

生抽5g

料酒5g

白糖25g

蠔油15g

鹽少量

黑胡椒粉2g

蜂蜜適當

白芝麻適當

1、豬里脊肉250g剁碎。

2、倒進生抽5g。

3、料酒5g。

4、白糖25g。

5、蠔油15g。

6、鹽少量。

7、黑胡椒粉2g。

8、攪拌均勻，冷藏腌漬1小時。

9、舀2勺放到油紙上。蓋一張油紙，搟平。

10、撕下上邊的錫箔紙，175度的烤箱烤10分鐘。

11、烤好后取出，雙面刷上純蜂蜜。撒上芝麻。肉脯生產(chǎn)銷售提示您：再放到電烤箱，155度烤箱烤15分鐘，途中翻面一次。剪成一小塊。那般豬肉脯就做好了喔。

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