做豬肉脯時，并沒有烤箱該怎么辦？教你這樣子做。

豬肉脯這一個聽名字就明白是什么做得了，關(guān)鍵原料便是豬肉，可是在零食店里邊的這種豬肉脯的原料不清楚衛(wèi)不衛(wèi)生呢，總之很多人是眼不見為凈，沒看見就當(dāng)作是什么也沒有。豬肉脯其實我們自己也可以做，可是卻是要烤箱才可以做，那 我們并沒有烤箱的該怎么辦？和肉脯加盟一起來看看吧。

還是有辦法的，并沒有烤箱做，我們可以用平底鍋或是電餅鐺做，可是許多家庭未必有電餅鐺，可是一定有平底鍋。我們做這一個豬肉脯挑選肥瘦相間的五花肉，肥肉和瘦肉一起做，味道會更為好，假如僅有瘦肉的情況下，吃起來太干了。

攪拌拌好的肉餡，放到保鮮袋里邊，隨后用搟面杖或是別的工具把肉餡搟平開來，我們可以參考在外面買的豬肉脯的厚度，假如做不了的情況下能夠稍微厚一些?？墒潜∫稽c的會烤得快點兒，太厚了的情況下不太非常容易熟。

我們把把豬肉餡搟薄以后，剪開保鮮袋，放一旁備用。隨后把肉餡放到平底鍋里邊，假如平底鍋太小的情況下，就把肉餡用刀切成兩份，隨后先烤其中的一份。下邊開小火烤肉片，先裝進去烤制一段時間，肉餡出水了的情況下還要把水倒掉。隨后把肉片拿出來刷上一層蜂蜜水，這個時候喜歡吃芝麻味的能夠撒上芝麻，隨后再裝進去繼續(xù)烤制，這后邊烤制的情況下，每一回翻面也要刷一層蜂蜜水，始終烤到肉片變干了，隨后顏色也很漂亮，就可以取下來晾涼切片。第二份肉餡同樣的的流程。

我們自己在家制造豬肉脯是否非常簡單，廣西肉脯建議費時間的便是把豬肉剁碎豬肉餡，這一個餡要越細越好，這樣子味道會更為好。上邊的辦法是平底鍋版，假如家里有電餅鐺的情況下，做法也類似。

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