“肉脯一吃就容易上癮，又甜又香，而且肉脯也是肉啊，多吃點也沒關系，沒啥壞處?！?a href='http://oweishi.com/' target='_blank' class='key_tag'>廣西肉脯

“肉脯是瘦肉的精華，跟壓縮餅干一樣，吃一塊肉脯頂吃好幾塊肉，是營養(yǎng)好零食?！?/span>你也是這么想的嗎？那可能要讓你失望了。

就看蛋白質和脂肪含量——肉脯的蛋白質含量不低于28%，有的甚至在35%以上，脂肪含量不高于16%。而肉糜脯的蛋白質含量≥25%，脂肪含量≤18%就算符合要求。總的來看，肉糜脯蛋白質含量比肉脯少，而脂肪含量比肉脯要高。顯然，肉糜脯的營養(yǎng)價值與品質，遠不如肉脯。廣西肉脯越好，原料越“瘦”即便肉脯，品質也有高有低。市售肉脯品牌很多，幾乎每個品牌都把宣傳文案做得很誘人。如果不想被商家迷惑，就得自己會看營養(yǎng)成分表。根據(jù)蛋白質含量多少，肉脯可以分為特級、優(yōu)級、普通級。特級肉脯：蛋白質含量≥35%，同時脂肪含量≤12%。優(yōu)級肉脯：蛋白質含量≥30%，同時脂肪含量≤14%。普通肉脯：蛋白質含量≥28%，同時脂肪含量≤16%。可見，級別越高的肉脯，所用的原料越“瘦”，營養(yǎng)價值相對也越高。所以買肉脯時，建議看營養(yǎng)成分表中的蛋白質與脂肪含量，選蛋白質含量高的為佳。肉脯加盟

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