豬肉松是一道由瘦肉、沙糖等原材料制成的餐品，具備柔軟酥松、綿而不膩、味鮮香濃等特性，且便于人體內(nèi)消化吸收，營養(yǎng)成分高過通常豬肉類制品的特性。肉脯加盟。

一定要搟碎一些，碎一些。

原材料：豬肉、油、姜、鹽、料酒、花椒、桂皮、香也、醬油、蠔油、白糖、小茴香。

制作方法流程：

1、把肉洗凈切成片，涼水放進鍋中，添加小蔥，生姜片，料酒，大火燒開。

2、煮開以后撇掉浮沫在煮兩分鐘，撈出來用冷水淘洗干凈。

3、電飯鍋里倒進冷水，把肉，花椒，大料，小茴香，香葉，生姜片裝進去，按做飯鍵煮十多分鐘。

4、撈出來冷涼，肉脯生產(chǎn)銷售建議有小號塑料袋的能夠放塑料袋里邊搟，我的非常少就變大號裱花袋里了，要搟的碎一些，碎一些，碎一些，否則炒的情況下不容易出蓉，制成品不容易太耐看。

5、搟好以后倒進平底鍋里，添加油，油耗，醬油，糖，少量的鹽，攪拌均勻，文火炒，水份炒干。

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